TARTE CHOCOLAIT GRAND CRU AU GINGEMBRE FRAIS , GLACE A LA CREME CRUE

Un mousseux chocolat au lait délicatement parfumé au gingembre frais, sur un fond croquant à la cardamome blanche.
des feuillets chocolat et caramel .... et une crème glaçée à la crème double 60 % de MG.....
pas trés régime !
Carte Avril 2009 LTM