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mercredi 25 février 2009
MILLE FEUILLE DE COQUILLE SAINT JACQUES A LA TRUFFE,CONFIT D ENDIVE ET LARD COLONNATA
coquilles saint jacques justes saisies , une émultion "comme un gratin d'endives" . carte Fevrier 2009 LTM
1 commentaire:
Un délice je l'ai dégusté hier au soir
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