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mardi 29 mars 2011
ASPERGE DE BLAYE VOILEE A LA SAUCE TOSAZU, COQUILLE SAINT JACQUES AU SEL ROUGE DE HAWAÏ CITRON CAVIAR & CHIPS DE SAINT JACQUES
Un des plats que je réaliserais en démonstration le 1er mai lors de la fete de l'asperge à Etauliers.
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