mardi 10 octobre 2017

CARPACCIO DE GAMBEROS ROSSO A L'HUILE DE CACAHUETE, CROMESQUIS MIEL-MOUTARDE & JEUNES POUSSES

Ma façon de revenir vers vous après presque 4 ans d'absence a travers ce plat et d'autres a venir qui marquent ma vision actuelle de la cuisine.
A très vite donc pour de nouvelles aventures, du partage, des échanges culinaires !! 

samedi 11 janvier 2014

NOUVELLE AVENTURE...LA GUERINIERE

RETROUVEZ MOI PROCHAINEMENT A LA GUERINIERE A GUJAN MESTRAS POUR UNE NOUVELLE AVENTURE CULINAIRE !

mercredi 27 novembre 2013

4 EME EDITION DE CABANES EN FETE

JE SERAIS ENCORE PRESENT CETTE ANNEE A CABANES EN FETE
EN COLLABORATION AVEC MON AMI FRANCOIS DELAGE CABANE 51 POUR DES TAPAS GOURMANDS ET CREATIFS !
A LA PISTE AUX ETOILES DES 15 H POUR UNE DEMO AUTOUR DE L'HUITRE.
A TRES BIENTOT

lundi 4 novembre 2013

SEANCE DE DEDICACES OUVERTE A TOUS LE VENDREDI 6 DECEMBRE 2013 LIBRAIRIE LE PASSEUR

VENEZ NOMBREUX ME RETROUVER AUTOUR D'UN PETIT VERRE ET DE QUELQUES SALES POUR UNE DEDICACE DE CUISINE BORDELAISE & DE L'HUITRE PAR LES AFAMES EN COMPAGNIE DE FREDERIC LAFON ET DE JOSE RUIZ.....