Des lames de cepes frais à l'huile de noisette, fleur de sel et échalote...
CARTE NOVEMBRE 2009.LTM
Cuisiner! ma passion, ma vie, mes joies, mon métier ! vous faire partager quelques plats, mes dernières créations et recevoir votre avis pour eventuellement le faire partager à mes clients, à vous pourquoi pas... !
Bénédicte GARDELLE, nous à gentiment convié à récolter les dernières fleurs puisque cette plante vivace est à floraison automnale plus précisement Mois d'Octobre.
Jean christophe un garçon fort sympathique est venu partager une matinée dans la cuisine de la table de montesquieu en compagnie de toute l'équipe. voici quelques images...
Novembre 2009.LTM