Cuisiner! ma passion, ma vie, mes joies, mon métier !
vous faire partager quelques plats, mes dernières créations et recevoir votre avis pour eventuellement le faire partager à mes clients, à vous pourquoi pas... !
mercredi 2 janvier 2008
MILLE FEUILLE VERTICAL ROQUEFORT POIRE
Détailler des rondelles de poires sechée et de roquefort papillon, puis les aligner.Envelopper le tout dans une feuille de filo beurrée et finir avec des pistaches concassées.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire