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mercredi 3 février 2010
CITRON EN "TROMPE L'OEIL"
J'aime beaucoup cette garniture du bocuse d'or 2009, composée de celeri rave cuit dans une eau beurrée et safranée, des lamelles de navet long et une creme patissière salée au citron ! CARTE FEVRIER 2010/LTM
1 commentaire:
Passionnée LTM
a dit…
Dire que j'ai tous les ingrédients dans mon frigo...et que nous allons nous contenter d'une purée. Imagination, technique, excellence, heureusement que vous existez . Merci de mettre votre passion à notre disposition.
J'aime beaucoup cette garniture du bocuse d'or 2009, composée de celeri rave cuit dans une eau beurrée et safranée, des lamelles de navet long et une creme patissière salée au citron !
1 commentaire:
Dire que j'ai tous les ingrédients dans mon frigo...et que nous allons nous contenter d'une purée. Imagination, technique, excellence, heureusement que vous existez . Merci de mettre votre passion à notre disposition.
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