vendredi 16 avril 2010

FETE DE L'ASPERGE ETAULIERS

Retrouvez moi le Dimanche 25 Avril 2010 à partir de 14h30 à la fete de l'asperge pour une demonstration de cuisine autour de 3 recettes d'asperge.
Asperges en robe de bar de ligne vinaigrette citron et fleur de sojaAsperges de Blaye risollées au lard colonnata & jus de cochon
Caviar frais de la gironde sur un crémeux d'asperge, dentelles de pain et oeuf à 64°
LTM 2010

1 commentaire:

Sarah a dit…

Vivement mercredi prochain!!!!!! Pour les gourmets et gourmands que nous sommes il est très difficile de choisir, on a envie de tout car c'est aussi beau que bon. Grosse bise