Ce carpaccio de courgettes bio vertes et jaunes et marinées à l'huile d'amande grillée avec de petits raisins de Smyre et des amandes fraiches, je l'accompagne d'un fritto-misto (friture italienne de fruits de mer) de langoustines et feuilles de roquettes...
ENTREE SEPTEMBRE 2010/LTM
2 commentaires:
Et une table pour 2 !! Pour n'importe quel samedi à venir ... avec un coup de châpeau à toute la LTM team et à notre chef préféré !!
Merci pour les belles réalisations mises sur le blog.
Bises et à trés vite .
Marilou et Adrien
nice work!!
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